Cacao

Trompe-l’œil Cabosse de Cacao

Une création intense et sophistiquée, où le chocolat révèle toute sa puissance et sa noblesse.

• Ganache montée au chocolat
• Crémeux au chocolat à la fève de tonka
• Croustillant chocolat praliné
• Coque en beurre de cacao et chocolat noir

Une petite œuvre d’art à déguster ou à offrir, pour un moment de pure intensité.